riverandsouladventures.com

Sasaldēšana novērš pārtikas izmešanu un tādējādi ietaupa naudu. Gandrīz jebkuru pārtiku var sasaldēt, taču dažiem ir nepieciešama minimāla sagatavošana pirms ievietošanas saldētavā. Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kurus var sasaldēt, lai ietaupītu laiku un naudu

Sasaldē vafeles un pankūkas

Mīklas gatavošana vafelēm vai pankūkām prasa pauzi. Lai baudītu pankūkas un vafeles, negaidot ilgu laiku, kāpēc gan nesasaldēt dažas? Jāgatavo vairāk vafeles vai pankūkas, lai varētu sasaldēt dažas porcijas. Lai to izdarītu, novietojiet pankūkas vai vafeles uz cepešpannas, pēc tam ievietojiet tās saldētavā. Kad tie ir sasaldēti, tos ievieto saldētavas maisos. Nākamreiz, kad vēlaties baudīt pankūkas vai vafeles, vienkārši uzsildiet tās mikroviļņu krāsnī.

Sasaldē sieru

Ideālā gadījumā sieru pirms sasaldēšanas sarīvē. Vēlams pievienot ēdamkaroti kukurūzas ciete saldētavas maisiņā, lai neveidotos kunkuļi.

Sieru var sasaldēt bez rīvēšanas, bet pirms atdzesēšanas tas ir pilnībā jāatkausē. Pretējā gadījumā siers sabruks.

Sasaldē pīrāgus

Lai baudītu augļu pīrāgus, pat ja nav augļu sezona, risinājums ir saldēšana. Piemēram, lai sasaldētu ābolu pīrāgu, veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Sagatavojiet vairākus ābolu pīrāgus;
2. Ļaujiet atdzist;
3. Cieši noslēdziet pīrāgus plastmasas iesaiņojumā;
4. Liek saldētavā.

Kad pienāks laiks, vienkārši noņemiet plastmasas apvalku un cepiet 90 ° C temperatūrā divas stundas.

Sasaldē zupu

Kas var būt vēl mierinošāks, kā ierasties mājās pēc smagas darba dienas, sasildīties mājās gatavota zupa un izbaudīt to piecu minūšu laikā? Lai to izdarītu, vienkārši sasaldē tikko pagatavoto zupu. Pēc tam to ievieto pustukšā saldētavas traukā. Zupa ir ledusskapī dienu pirms degustācijas jāatkausē. Pēc tam vienkārši uzsildiet, un jūs varat iet!

Sasaldē pesto

Pesto var sasaldēt, lai to negatavotu katru reizi. Tālāk ir norādītas iesaldēšanas darbības.

1. Ielejiet pesto ledus kubiņu paplātē;
2. Savāc pesto kubiņus un ievietojiet tos saldētavas maisiņā;
3. Liek saldētavā.

Šis paņēmiens ļauj iegūt pesto. Vienkārši atkausējiet dažus kubiņus un pievienojiet tos receptei.

Sasaldē pienu

Pienu var lieliski sasaldēt, lai izvairītos no tā izšķērdēšanas, ja visu kastīti nevar izlietot laikā. Atkausējot pienu jāsakrata, lai noņemtu sasaldēšanas laikā radušos kristālus.

Sasaldē kartupeļu biezeni

Kartupeļu biezeni uzglabā ilgāk nekā divus mēnešus saldētavā. Lai to izdarītu:

1. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru;
2. Uz cepešpannas liek kartupeļu biezeni;
3. Ievietojiet saldētavā;
4. Kad bumbiņas ir sasaldētas, tās ievieto saldētavas maisiņos.

Sasaldē cepumu mīklu

Tiem, kam nav pacietības cept cepumu mīklu katru reizi, kad gribas to nogaršot, lūk, tehnika:

1. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru;
2. Uz cepešpannas liek mīklas bumbiņas;
3. Ievietojiet cepešpannu saldētavā;
4. Kad mīklas bumbiņas ir sasaldētas, tās glabā saldētavā plastmasas maisiņos.

Kad uznāk vēlme baudīt siltus cepumus, vienkārši atkausē makaronus un cep receptē norādīto laiku.

Sasaldē dārzeņu buljonu

Izmantojiet dārza novākšanas brīžus, lai pagatavotu gardus dārzeņu buljonus. Pēc tam buljonus sasaldēs, lai tos varētu baudīt visu gadu. Vienkārši:

1. Ielejiet buljonu ledus kubiņu paplātē;
2. Iesaldēt;
3. Savāciet kubiņus un glabājiet tos plastmasas maisiņos, kas ieslidināti saldētavā.

Saldēt sviestmaizes

Sviestmaizi var sasaldēt, lai tā nebūtu jāgatavo katru rītu pirms došanās uz biroju. Rūpīgi sagatavotas sviestmaizes ietin plastmasas plēvē un pēc tam ievieto saldētavā. Katru rītu vienkārši paņemiet vienu un ielieciet to pusdienu maisiņā. Dienā būs atkusnis. Sviestmaizi var dekorēt ar gaļu, sviestu, sieru un sinepēm. Savukārt salātu lapas, tomātus, kā arī majonēzi jāpievieno tajā pašā rītā.

Sasaldē čipsus

Lai ietaupītu naudu, izmantojiet akcijas, lai iegādātos kraukšķus. Pēc tam tos sasaldē, lai ilgāk uzglabātos. Jums jāzina, ka čipsi pēc sasaldēšanas garšo labāk.

Sasaldē augļu sulu

Svaigu augļu sulu var arī sasaldēt. Tas ļauj izvairīties no dārza augļu izšķērdēšanas, ja raža ir bagātīga. Tas arī ļauj baudiet savas iecienītākās augļu sulas visu gadu. Augļu sula jāsagatavo kā parasti, jāielej hermētiski noslēgtā burkā (trešdaļu burkas atstāj tukšu, jo palielinās tilpums) un ievieto saldētavā.

Sasaldē maizi

Lai katru rītu neskrietu pie maiznieka, maizi labāk sasaldēt. Vienkārši iesaiņojiet to a plastmasas plēve un ievietojiet to saldētavā. Lai to atkausētu, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī iepriekšējā dienā, to neieslēdzot. Nākamajā dienā maize būs lieliski atkususi un gatava lietošanai.

Sasaldē tomātu mērci

Papildu tomātu mērce nav jāizmet, bet to var uzglabāt saldētavā. Tādējādi vairs nebūs jāgatavojas, gatavojot picu vai Boloņas mīklu. Vienkārši ielejiet tomātu mērci ledus kubiņu paplātē un sasaldējiet. Pēc tam savāciet ledus gabaliņus un ievietojiet tos saldētavas maisiņā. Nākamajā reizē vienkārši savāciet dažus ledus gabaliņus pēc vajadzības.

Sasaldē svaigus dārzeņus

Dārzeņus sagriež kubiņos un pēc tam ievieto saldētavas maisiņos. Sīpolus, burkānus, skvošus, ķiplokus un papriku var sasaldēt.