Kā salātus uzglabāt ilgāk?

Salāti, cigoriņi vai pat romiešu salāti ir diezgan delikāti saglabāšanas ziņā. Kopumā tas ātri izžūst, īpaši liela karstuma periodos. Lai izmantotu lielu salātu krājumu, ir svarīgi zināt, kā tos uzglabāt ilgāku laiku.

Saglabājiet salātus

Tējas dvieļu triks salātu uzglabāšanai

Šī vienkāršā metode ļauj saglabāt salātu lapas 5 līdz 6 dienas :

  1. Noņemiet lapas no salātiem;
  2. Rūpīgi nomazgājiet katru lapu ar tīru ūdeni;
  3. Novietojiet salātu lapas uz tīra dvieļa pēc to izgriešanas;
  4. Pirms ievietošanas ledusskapī, iesaiņojiet tos tur.

Uzglabājiet salātus nedēļu

Ir divi izplatīti padomi, kā salātus uzglabāt visu nedēļu:

Plastmasas maisiņš, kas piepildīts ar gaisu var izmantot salātu efektīvai uzglabāšanai. Lai to izdarītu, viss, kas jums jādara, ir:
  1. Noņemiet lapas no salātiem;
  2. Ievietojiet lapas plastmasas maisiņā, pirms iepūšat tajās piepilda ar gaisu ;
  3. Un pēc maisa aizvēršanas ielieciet visu ledusskapī.
Tā sauktais etiķa triks arī tiek plaši izmantots, un tas ir efektīvs salātu saglabāšanai nedēļu. Par to :
  1. Iemērciet salātu lapas vai veselus salātus lielā ūdens daudzumā, kam pievienota neliela deva baltā etiķa;
  2. Izgrieziet tos pirms ievietošanas plastmasas maisiņā ledusskapī.

Uzglabājiet salātus divas nedēļas

Jā, ir iespējams saglabāt salātus svaigus divas nedēļas pateicoties šim trikam:

  1. Noņemiet svaigos salātus ar rokām tūlīt pēc iegādes;
  2. Notīriet lapas pa vienai;
  3. Uzmanīgi izspiediet tos pirms glabāšanas iekšā a liels plastmasas konteiners ar hermētisku blīvējumu.

Maizes triks

Maize palīdz arī saglabāt salātus. Lai īstenotu šo triku, ir jāveic šādas darbības:

  1. Pēc rūpīgas notīrīšanas salātus noteciniet;
  2. Ielieciet to iekšā a plastmasas maisiņš, kurā ir daži maizes gabaliņi.

Šis triks garantē salātu svaigumu dažas dienas.