riverandsouladventures.com

Advokātiem ir daudz veidu, kā sagatavoties. Šie augļi tiek novērtēti to garšīgās garšas un daudzo īpašību dēļ. Dažādas saglabāšanas metodes ļauj tos uzglabāt ilgāk. Ideja ir vienlaikus saglabāt augļu uzturvērtību un to vizuālo kvalitāti, īpaši to skaisto dabisko krāsu.

Turiet avokado atklātā vietā

Avokado, kas ir atstāti a augļu grozs brīvā dabā un var uzglabāt istabas temperatūrā septiņas līdz desmit dienas, atkarībā no to termiņa iegādes brīdī. Lai nodrošinātu maksimālu saglabāšanos, augļi nedrīkst būt nav traipu un nav pārgatavojies kad tie tiek iegādāti. Tām arī jābūt piedāvājums pieskaroties ap kātiņam. Turklāt viņu krāsa jābūt vienveidīgs.

Saglabājiet advokātu ledusskapī

Lai nodrošinātu, ka juristi nenogatavojies pārāk ātri, tos iespējams ievietot ledusskapī. Tātad viņi turēsies apkārt divas nedēļas.

Šo metodi var izmantot arī gadījumā, ja mums ir sagriež avokado, bet ka mēs negribam to pilnībā ēst tajā laikā. Šajā gadījumā labāk to uzglabāt ledusskapī. Tomēr brīvā dabā pakļautā augļa mīkstums ir apdraudēts oksidēt un iegūstiet melnu krāsu. Pēc tam ir nepieciešams izmantot citronu sula, no bikarbonāts vaieļļa lai izvairītos no šīs oksidācijas.

1. Apsmērējiet atklāto avokado mīkstumu ar citronu sulu vai eļļu. Cepamajai sodai nedaudz uzkaisa mīkstumu. Nelieciet to pārāk daudz, jo tas var dot augļiem rūgtu garšu.
2. Pēc tam ielieciet avokado hermētiskā kastē vai pārtikas plēvē.
3. Novietojiet to pie ledusskapis, noteikti patērējiet to iekšā divas dienas.

Glabājiet avokado saldētavā

Ievietojot avokado saldētavā, tie saglabāsies pietiekami ilgi. Patiešām, ar šo metodi mēs varam tos saglabāt līdz sešiem mēnešiem, vai pat nedaudz vairāk noteiktos gadījumos, vienlaikus saglabājot to uztura kvalitāte. Metode sastāv no:

1. Noskalojiet augļus arAuksts ūdens ;
2. The pārgriež uz pusēm garumā ;
3. Noņemiet serdi;
4. Izņemiet mīkstumu ar ēdamkaroti;
5. Sasmalciniet to ar dakšiņu vai blenderi, lai tādu izveidotu kartupeļu biezeni gluda tekstūra;
6. Pievienot 15 ml citronu sulas, vai tikai pustējkaroti, ja skābums pārāk nepatīk;
7. Visu samaisa, ja iespējams, blenderī, lai iegūtu viendabīgu maisījumu;
8. Pārlejiet citronu kulisu uz a hermētiska pārtikas kaste saglabājot augstumu 2 līdz 3 cm brīvas vietas starp misu un vāku ;
9. Marķējiet trauku, skaidri norādot sasaldēšanas datumu un augļa nosaukumu.

Zināt :

• a saldētavas maisiņš ar rāvējslēdzēja atvērumu vai plastmasas maisiņš paredzēts vakuuma iepakojumam, var pilnībā aizstāt hermētisku konteineru.
• Patēriņa laikā a atkausēšana ledusskapī ir nepieciešamas dažas stundas.
• Ja zaļa krāsa misu netur līdz atkausēšanai, tā noteikti vairs nav ēdama.