riverandsouladventures.com

Nātru var izmantot dārzkopībā, kulinārijā vai bioloģiskajā lauksaimniecībā. Detoksikācija, bagāta ar C vitamīnu, bet arī minerālvielām (dzelzs, cinks, kālijs, magnijs u.c.), tai ir arī interesantas veselības un kosmētiskās īpašības. Pārskats par svaigu vai kaltētu nātru iespējamo izmantošanu mājās un dārzā.

Nātru atjauninājums

Nātre ir nātreņu dzimtas dārzeņu augs, kas izceļas ar dzeloņainajām, spalvainajām lapām. Tam ir ārstnieciskas īpašības un to var izmantot gan virtuvē, gan dārza kopšanai. Faktiski nātru var izmantot samtainā, krēmīgā vai espumā, un tā ir lielisks stiprinātājs. Reducēts līdz pulverim vai kūtsmēsliem, tas ir lieliski piemērots augsnes mēslošanai. Šo universālo ierīci izmanto arī bioloģiskajā lauksaimniecībā un tekstilrūpniecībā.

Nātru kultivēšana tiek veikta mitrā, bagātā augsnē zemē, stādītājā vai podā. Stādīšanu, kā arī sēšanu vislabāk veikt pavasarī, un ir svarīgi augus novietot daļēji ēnainā vietā. Mikrobi parādās pēc nedēļas līdz 10 dienām.

Nātre dārzkopībai un audzēšanai

Nātru kūtsmēslus izmanto gan kā mēslojums un parazītu ārstēšana. Šis 100% organiskais repelents novērš videi kaitīgu ķīmisku vielu izmantošanu. Var ražot pats, tagad ir pieejams jau gatavs specializētajos veikalos. Nātru mēsli efektīvi stimulē augu augšanu, kā arī atbaida lielāko daļu ērču, laputu un kaitēkļu. Tas kalpo kā profilaktisks līdzeklis pret augu slimībām, pateicoties spējai stiprināt to aizsardzību. To var izmantot arī kā nezāļu iznīcinātājs un komposta aktivators.

Lai pareizi attīstītos, augiem ir nepieciešams slāpeklis. Ja nātru kūtsmēsli ir mazāk koncentrēti un izsmidzināti tieši uz lapām, tiem ir laba kukaiņu atbaidīšanas spēja.

Lai pagatavotu šķidros kūtsmēslus:

1. noplūc nātres, sasmalcina lapas, pēc tam ievietojiet tās spainī vai plastmasas paplātē, lai tās macerētu;
2. sajauc ar ūdeni ar ātrumu 1 kg nātru uz 10 litriem ūdens (mēslojums) vai 1 kg nātru uz 20 litriem ūdens (repelents);
3. pārklāj, neaizverot pilnībā, pēc tam marinē vienu līdz divas nedēļas, ik pēc 2 dienām labi apmaisot;
4. pēc 15 dienām maisījumā vairs nevajadzētu būt gāzes burbuļiem;
5. filtrējiet šķīdumu, savācot to ar drānu, vienlaikus atbrīvojoties no nātru atlikumiem, kas vēlāk tiks izkaisīti uz komposta;
6. uzglabājiet šķidros kūtsmēslus traukā, pēc tam novietojiet to tumšā vietā, lai labāk saglabātos.

Lai izmantotu nātru kūtsmēslus kā kaitēkļu atbaidīšanas līdzekli, vienkārši izsmidziniet to uz augiem. Kā mēslojums tas ir nepieciešams ielejiet šķidrumu tieši zemē pēc atšķaidīšanas līdz 15%. Efektīva ir arī saujas nātru ievietošana paprikas vai tomātu stādīšanas bedrē iegūt labāku ražu.

Izmantotie tīrie nātru kūtsmēsli kalpo kā nezāļu iznīcinātājs. Sajaucot ar ūdeni, tā pretsēnīšu īpašības novērš sēnīšu augšanu saknēs un atbaida laputis. Nātru paklāja veidošana kalpo kā rezerve bioloģiskajai daudzveidībai, jo mārītes un tauriņi ir visi ieinteresēti kukaiņi. Nātre vienmēr ir bijusi atzīta stiprinātāja un attārpošanas līdzeklis. To izmanto zemnieki dzīvnieku barošanai (žāvēti, sasmalcināti, sajaukti ar auzām).

Nātre veselībai un skaistumam

Nātre ir ārstniecības augs gadsimtiem ilgi izmantots parasto slimību ārstēšanai:

• Nātru sula palīdz apturēt deguna asiņošanu, piemēram, no brūcēm.
• Tas arī samazina pārmērīgu menstruālo plūsmu
• Stimulē piena plūsmu sievietēm, kas baro bērnu ar krūti
• Palīdz cīnīties ar anēmiju.

Tās saknei ir arī īpašības pretiekaisuma kas padara to par ideālu augu artrīta ārstēšanai. Kas attiecas uz sulu, tā efektīvi mazina niezi un kukaiņu kodumus. Astma un siena drudzis ir elpceļu alerģijas, ko nātru tēja ārstē. Lietojot kā uzlējumu, nātru sakne stiprina imūnsistēmu un pārvar aizcietējuma problēmas. Sauju svaigu nātru lapu glāzē vārīta ūdens, pēc tam pārklājot ar vāku, lai ievilktos, var izmantot kā losjonu taukainas, ar pūtītēm pakļautas ādas kopšanai.

Nātre virtuvē

Cilvēku pārtikā nātre nodrošina a dzelzs daudzums ne mazsvarīgi tiek patērēts omletē, zupā vai ar mangoldiem un spinātiem. Ir gudri to noplūkt svaigu vasaras beigās un pēc tam izžāvēt vēlākai lietošanai, jo šis augs neiztur visu gadu. To savāc pirms ziedēšanas maijā vai aprīlī. Savukārt uzreiz pēc lietus labāk neplūkt, jo tā tik un tā būs pilna ar ūdeni.

Ēdienu gatavošanā izmanto žāvētu nātru:

• pārkaisa uz traukiem, lai nodrošinātu vairāk uzturvielu (pīrāgi, cepti dārzeņi, graudaugi, gratīni utt.);
• pētersīļos uz jauktiem vai zaļajiem salātiem;
• piesūcināts ar ziediem (kumelīte, jasmīns uc), augļiem (greipfrūti, mandarīni, zemenes, citrons utt.) vai aromātiskiem augiem (piparmētra utt.);
• smūtijos;
• sāļās vai saldās kūkās;
• kartupeļu biezenī;
• sajauc ar citām garšvielām vai kaltētiem garšaugiem (koriandrs, baziliks, majorāns, salvija u.c.);
• risoto;
• lai pagatavotu garšīgas uzkodu mērces (uzklājumus);
• kā rotājums krāsainām zupām.

Lai izžāvētu nātru:

• izvēlēties skaistus dzinumus, bez kukaiņu invāzijas vai netīrumiem, jo ​​tie netiks mazgāti;
• ja daudzums ir mazāks, pietiek ar nesaspiestu pušķi, ko pakārt vēdināmā, tumšā un no putekļiem brīvā telpā;
• kad lapas ir nožuvušas, ievietojiet tās papīra maisiņā, saspiežot, lai starp lapām nebūtu pārāk daudz gaisa;
• arī sagrieziet augu 2 cm daļās, pēc tam izklājiet tās nedaudz blīvā kārtā uz kastes ar moskītu tīkla apakšu;
• salieciet kastes vienu virs otras, pārliecinoties, ka pirmā nav novietota uz zemes, bet gan uz tukšas kastes vai uz skavām;
• tiklīdz nātres ir izžuvušas, ielieciet tās papīra maisiņā;
• Samaziniet tos līdz pulverim tikai pēc vajadzības, ierīvējot augu starp rokām un pēc tam izsijājot ar caurduri;
• paturēt kātus zāļu tējām;
• mitrā gaisā papīra maisiņu uz 30 minūtēm novietojiet saulē vai uz sildītāja, lai tas vieglāk sadrūpētu.

Žāvēšana notiek maksimāli 3 līdz 5 dienu laikā un garantē labu nātru aktīvo sastāvdaļu saglabāšanos.