Kā attaukot un notīrīt bārbekjū grilu?
Notīriet režģi ar amonjaku
Amonjaks, ļoti spēcīgs šķīdums, ir piemērots daudzu virsmu, tostarp grila, tīrīšanai. Noturīgākie traipi nav izturīgi pret šo ūdeņraža un slāpekļa bāzes produktu. Lai to sasniegtu:
- Ielejiet lielu daudzumu amonjaka plastmasas maisiņā, piemēram, saldētavas maisiņā.
- Iegremdējiet režģi maisiņā uz dažām stundām vai pat uz nakti. Amonjaka tvaiki iedarbosies uz atlikumiem uz režģa, tos sadalot. Tāpēc nav nepieciešams berzēt.
- Nākamajā dienā noskalojiet grilu ar tīru ūdeni un sūkli.
Esiet uzmanīgi, amonjaka lietošana prasa rūpīgu piesardzību.
- Valkājiet gumijas cimdus.
- Starp seju un somiņu ieteicams ievērot vismaz 60 cm attālumu, jo amonjaka tvaiki ir kaitīgi plaušām.
- Vislabāk ir novietot amonjaku ārpus mājas.
Nomazgājiet bārbekjū grilu ar alumīnija foliju
Kad viesi ir aizbraukuši, vārtiem nepieciešama rūpīga tīrīšana. Lai izvairītos no atkārtotas berzes, izmantojiet alumīnija foliju. Šī metode neprasa īpašu piesardzību, jo ir nepieciešams tikai pietiekami daudz folijas, un jūs varat sākt.
- Nosedziet visas režģa daļas ar alumīnija foliju, neatstājot nekādu atvērumu.
- Uzkarsējiet bārbekjū pusstundu, lai noliktu citus izmantotos traukus. Tādējādi grils pats attīrās kā pašattīrošā krāsns.
- Pirms alumīnija folijas noņemšanas izslēdziet bārbekjū, lai izvairītos no apdegumiem.
- Kad grils ir atdzisis, ar pinceti noņemiet alumīnija foliju.
- Pietiks ar nedaudz mitru drānu, lai noņemtu atlikumus, kas parasti kļūst par pelniem.
Laikraksts grila tīrīšanai
Avīžu papīrs ir pretatkritumu risinājums. Tā vietā, lai izmestu avīzes, tās var izmantot atkārtoti, lai notīrītu grila grilu.
- Kamēr grils vēl ir karsts un nav karsts, berzējiet virsmu ar avīzes lapu.
- Kad atlikums ir noņemts, noslaukiet ar iemērcētu sūkliziepjūdens uz režģa. Attiecībā uz tinti nav problēmu, jo tā atstāj ūdeni.
- Noskalo ar tīru ūdeni, un parādīsies tīrs režģis.
Grilam izmantojiet cepamo sodu
Ikviens zina šo burvju balto pulveri ar attīrošām īpašībām. Būtisks mājsaimniecības produkts, cepamā soda papildus tīrīšanai dezinficē. Tas arī atbrīvo sliktas smakas, piemēram, apdegumiem uz grila. Lai notīrītu grilu ar cepamo sodu:
- Iemērciet netīro režģi ūdens un cepamās sodas šķīdumā.
- Palieliniet cepamās sodas daudzumu, ja smērviela iztur.
- Atstājiet iedarboties dažas stundas pirms berzēšanas ar otu, kas pārkaisīta ar to pašu līdzekli.
Lai iegūtu labākos rezultātus, vispirms grilējiet gaļas pārpalikumus un noņemiet tos ar otu. Šis paņēmiens ne tikai atvieglo bikarbonāta darbību, bet arī ļauj netērēt laiku, noberžot lipīgos atlikumus.
Notīriet režģi ar sodas kristāliem
Tāpat kā cepamā soda, sodas pelni ir arī ļoti efektīvas kā tīrīšanas līdzeklis. Tie ir kairinošāki par bikarbonātu, jo tie darbojas efektīvāk.
- Glāzē karsta ūdens atšķaida 2 vai 3 ēdamkarotes sodas kristālu.
- Rokas aizsargā ar gumijas cimdiem, iemērciet maisījumā sūkli un berzējiet režģi.
- Ja tauki saglabājas, iemērciet grilu karsta ūdens un sodas šķīdumā.
- Pagaidiet dažas stundas pirms atkārtotas berzēšanas.
Šis ekoloģiskais produkts atšķirībā no ķīmiskajiem mazgāšanas līdzekļiem nerada draudus veselībai vai videi.
Karsta ūdens, mazgāšanas līdzekļa un citrona maisījums
Eļļa, marināde un gaļas tauki tiek uzlikti uz grila. Nosaukuma cienīga tīrība nozīmē perfekti attaukotu un tīru režģi. Kad runa ir par tauku izdalīšanos, citrons ir īstais dabīgais produkts. Šis citrusauglis ir viegli atrodams un 100% dabīgs, un tas arī smaržo grilu. Patiešām, skābums citronu noņem taukus. Šis daudzpusīgais auglis ne tikai tīra un dezinficē, bet arī liek grila grilam spīdēt. Ar citrona sulā samērcētu sūkli notīriet visu grilu. Lai iegūtu labākos rezultātus, pievienojiet dažus pilienus trauku ziepju vai melno ziepju. uz Marseļas ziepes ir arī ļoti efektīva alternatīva. Pēc režģa noskalošanas virsma būs gluda, spīdīga un viegli aromātiska.
Ja rūsa sāk uzbrukt režģa virsmai, ieberiet šķīdumā nedaudz sāls. uz citronu saistīts ar sāls noņem rūsu.
Notīriet bārbekjū grilu ar balto etiķi
Kurš nezina priekšrocības baltais etiķis kā apkopes un mājsaimniecības produkts. Šī ēdiena gatavošanas sastāvdaļa ar tīrīšanas īpašībām noņem taukus, pateicoties tajā esošajām skābēm. Arī grilētu ēdienu atstātie traipi atstās visus taukus.
- Lai atvieglotu tīrīšanu, sajauciet karstu ūdeni un etiķi vienādās daļās.
- Dažas minūtes iemērciet režģi šķīdumā.
- Ļoti noturīgu traipu gadījumā pievienojiet vairāk etiķa.
- Ierīvējiet grilu ar sūkli un rūpīgi noskalojiet, lai nākamajā grilēšanas reizē izvairītos no skābas gaļas garšas.
Notīriet grilu ar sīpolu
Sīpols ne vienmēr ir pirmais risinājums grila tīrīšanai. Tomēr tas izrādās ļoti efektīvs. Antiseptisks un antibakteriāls, šis dārzenis pārsteidzoši attīra bārbekjū grilu. Lai to izdarītu:
- Sīpolu pārgriež uz pusēm un ierīvē grilu, turot gabaliņus ar dakšiņu.
- Tiem, kas var izturēt smaku, var izspiest no sīpola sulu un noberzt grilu ar sulā samērcētu sūkli.
- Lai atbrīvotos no saglabājušās sīpolu smakas, pārlaidiet grilu ar ziepju sūkli.
- Pēc tam noskalojiet, lai režģis būtu ideāli tīrs un bez smaržas.
Sīpolu sula ne tikai attīra, bet arī noņem no grila rūsas traipus.
Izmantojot kartupeļus
Tāpat kā citrons un sīpols, kartupeļi ir labs risinājums cīņai ar rūsu. Process ir tāds pats kā ar sīpolu. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ierīvējiet grilu ar gabaliņiem. Šeit nav vajadzīga dakša, jo kartupeļu smarža nesaglabājas kā sīpoliem. Turklāt ērtāk to darīt ar rokām, lai nepalaistu garām nevienu plankumu.