Visnoderīgākā tehnika virtuvē
Kādas ierīces man vajadzētu būt virtuvē pārtikas uzglabāšanai?
Saglabāšanas ziņā divi Ierīces izceļas un ir patiešām būtiskas neapstrādātu, termiski apstrādātu vai saldētu pārtikas produktu uzglabāšana, kā arī gandrīz jebkura veida dzērieni.
- Ledusskapis
Jau daudzus gadus ledusskapis ir bijusi būtiska sadzīves tehnika un bieži iekļauta pilnībā aprīkotas virtuves piedāvājumos. Iekšējā temperatūra mainās atkarībā no ēdiena, bet parasti ir no 1 līdz 7 °C.
- Saldētava
Tāpat kā ledusskapis, arī saldētava ir būtiska virtuvē. No otras puses, tas ļauj pārtiku saglabāt ilgāku laiku. Veselīgam uzturam barības vielas jāsasaldē aptuveni -18 °C.
Tomēr ir iespējams izvēlēties ierīci divi vienā, piemēram, kombinēto ledusskapi.
Kāda sadzīves tehnika ēdiena gatavošanai?
Galvenās sadzīves tehnikas, kas nepieciešamas ēdiena gatavošanai, bez šaubām ir:
- Cepeškrāsns lēnai gatavošanai: piemēram, gaļas cepšanai, gratīnu vai kūku gatavošanai;
- Mikroviļņu krāsns atkausēšanai, ātrai ēdiena gatavošanai vai uzsildīšanai.
Turklāt ir ieteicams izvēlēties kombinēto mikroviļņu krāsni. Praksē šī ierīce darbojas kā krāsns, mikroviļņu krāsns un grils.
Kādas mazas ierīces var palīdzēt gatavošanā?
Ir daudz sadzīves tehnikas, kas paredzētas, lai atvieglotu ēdiena gatavošanu. Atkarībā no jūsu vēlmēm ir lietderīgi izvēlēties to, kas atbilst jūsu ikdienas paradumiem. Šajā konkrētajā gadījumā visbiežāk izmantotās ierīces ir:
- uz sulu spiede, lai vislabāk sagatavotu augļus, kas ir būtiski veselīgam uzturam;
- Konditorejas robots: lai pagatavotu mīklu maizei, smilšu kūkai vai kārtainās mīklas izstrādājumiem vai arī saputotu olu baltumus;
- Kafijas automāts: relaksācijas brīdis vienatnē, pāriem vai dažāda lieluma ģimenēm;
- Tējkanna, lai ievērojami ietaupītu laiku, gatavojot karstos dzērienus;
- Tosteris labi apbrūnina grauzdiņus, tādējādi iegūstot papildu aromātus;
- Multivarka, lai ietaupītu laiku virtuvē un sagatavotu maltītes iepriekš.
