8 padomi, kā ietaupīt laiku virtuvē
Starp pārslogotiem grafikiem, mājas darbiem, darbu un vēlmi labi paēst laika jēdziens kļūst par īstu problēmu. Šeit ir sniegti visi padomi, kā ietaupīt laiku virtuvē, sākot no iepirkumu saraksta un beidzot ar izmantojamo ierīču un organizācijas izvēli.
Kā jūs organizējat ēst gatavošanu?
Efektīvai un organizētai sagatavošanai:
- Kārtot maksimāli garšaugi un garšvielas plauktos, ja iespējams. Labākais veids, kā atrast vienam otru, ir grupēt tos alfabēta secībā.
- Lieto optimālais skaitītājs un pilnīgi skaidrs. Lai ietaupītu vietu, ir vēlams grupēt vienas saimes elementus tam paredzētā vietā, piemēram, karuselī vai plauktā.
- Labvēlība kvalitatīvi instrumenti, piedāvājot optimālu atveidojumu. Obligātie trauki ir: nažu komplekts, pārtikas svari, dažāda izmēra pannas, taimeris, pretpiedeguma panna, mērtrauks, rīve, blenderis, putotājs, dārzeņu mizotājs.
- Sagatavojiet savas sastāvdaļas iepriekš: gatavošanas laikā ir svarīgi nodrošināt ērtu piekļuvi, it īpaši vairāku vienlaicīgu gatavošanas gadījumā.
- Ejot sakopt : Lai atbrīvotu vietu, ideāls būtu pakāpeniski atbrīvoties no nevajadzīgiem priekšmetiem.
- Grupējiet tie paši elementi: doma ir loģiski sakārtot traukus. Tāpēc labāk glabājiet nažus pie darba dēļa un garšvielas, piemēram, pie gatavošanas plāksnēm.
- Saglabājiet to tīra darba virsma: nodrošiniet, lai darba virsma būtu tīra. Kad garšaugi ir sasmalcināti, sistemātiski notīriet.
Saldētava
Saldētava neapšaubāmi ir ideāla ierīce laika taupīšanai virtuvē. Tādējādi:
- Brīvdienās izdomājiet daudzumus svarīgāki ēdieni piemēram, gratīni, kuskuss, quiche vai Parmentier hash. Jums vienkārši jāsasaldē pārpalikumi paplātē, lai laikā saņemtu pareizās porcijas.
- Piepildiet saldētavu ar saldēti dārzeņi piemēram, burkāni, ziedkāposti vai spināti, kas samazinās ikdienas stresu uz piegādi. Ārkārtas situācijā nevilcinieties izmantot gatavus ēdienus, piemēram, kartupeļus, picas vai tīrradņus.
Izveidojiet iepirkumu sarakstu
Nekas labāks par a Laba organizācija lai ietaupītu laiku virtuvē. Tāpēc, atkarībā no ēdienkartēm, kas jāizstrādā nedēļas dienām, padomājiet par pilnīga iepirkumu saraksta izveidi. Tādā veidā viņš noteikti nepalaidīs garām nevienu sastāvdaļu savā ledusskapī. Iepirkšanās tiešsaistē ietaupa vairāk laika. Lai vienkāršotu savu ikdienu:
- Vienmēr nodrošiniet viegli pieejamu pildspalvu un piezīmju grāmatiņu vai pat viedtālruni, kas ļauj pierakstīt pērkamos pārtikas produktus, jo īpaši pamata pārtikas produktus, kas nepieciešami klasisko recepšu pagatavošanai, piemēram, sāls, sviests, pipari, milti utt. cukurs. , buljona kubiciņi vai piens.
- Izmantojiet iespēju izveidot papildu iepirkšanās sarakstu, piemēram, dārzeņus vai citus sezonas produktus.
Plānojiet ēdienreizes
THE'paredzēšana joprojām ir organizācijas atslēga. Ēdienu plānošana tādējādi ļauj izvairīties no nevajadzīgiem ceļojumiem un radītā stresa. Ideja ir iepriekš plānot nākamās dienas ēdienkartes vai pat izdrukāt receptes pēc vēlēšanās. Ar magnētu pielīmējiet tās pie ledusskapja durvīm, ļaujot dažādot receptes un izcelt pamatu nedēļai. Tādējādi gatavo garšīgus ēdienus no sezonas produktiem. Nevilcinieties meklēt iedvesmu tīmeklī, ja jums trūkst ideju, lai atklātu receptes pēc lāpstas, mutē laistošas un garšīgas.
Iepriekšēja maltīšu plānošana sniedz daudzas priekšrocības:
- Netērējiet laiku, iztēlojoties ēdienkartes D-dienā;
- Iepriekš nosakiet gatavošanas dienā nepieciešamās sastāvdaļas, lai tās būtu pa rokai.
Veikala rezerves
Tāpat kā saldēti ēdieni, Bundžas ir izcili sabiedrotie, ja trūkst svaigu produktu. Tie ļauj jums izveidot pilnu ēdienkarti. Pēc tam tie ir jāuzglabā tam paredzētos skapjos. Klasiskie ēdieni ir lēcas, sarkanās pupiņas, kukurūza vai bumbieri sīrupā. Šis triks ļauj baudīt dažādus produktus neatkarīgi no gadalaika.Tīri, kā jums iet
Pavadīt mazāk laika virtuvē, ideāls ir pakāpeniski notīriet darba virsma, izlietne un visi citi gatavošanai izmantotie piederumi. Vēl viens laika taupīšanas padoms: katru vakaru veltiet 10 līdz 15 minūtes, lai mazgātu traukus. Nevilcinieties uz nakti mērcēt ļoti netīras pannas trauku ziepju šķīdumā. Viss, kas nepieciešams, lai tie nākamajā dienā spīdētu, ir tikai sūklis.Dodiet priekšroku piemērotai trauku uzglabāšanai
Labi sakārtota virtuve ietaupa laiku, vienlaikus novēršot stresu, kas rodas, meklējot traukus.
- Ideāls ir izveidot a virtuves plāns, atvieglojot virtuves instrumentu uzglabāšanu;
- Lai netērētu laiku, ieteicams arī sakārtot skapjus. Vēl viens uzglabāšanas padoms: pakariet podus un salieciet koka dēļus vienā pusē;
- Ieteicams glabāt bieži lietojamus traukus darba virsmas tuvumā;
- Lielā sadzīves tehnika viegli atrod savu vietu skapī.
