riverandsouladventures.com

Plaši izmantots kulinārijā, ingvers uzlabo ēdiena garšu. Afrodiziaks, toniks, pretvemšanas līdzeklis ... šai īpaši populārajai garšvielai ir vairāk nekā viena priekšrocība. Turklāt tam ir daudz priekšrocību mūsu veselībai. Par laimi, to ir viegli audzēt mājās, jo īpaši tāpēc, ka to ir viegli audzēt un uzturēt. Vai vēlaties iestādīt dažus dārzā? Šeit ir daži padomi, kā veiksmīgi audzēt ingveru!

Pareiza sakneņu izvēle ingvera stādīšanai

Jums jāsāk, izvēloties labs sakneņi. Pēdējam jābūt labam uzpūsts ar pilnīgi veselīga āda. Atpazīstams, pēdējam ir jāparāda krāsa gaiši bēšs. Izvairieties no tādu sakņu audzēšanas, kurām ir pelēcīgas daļas. Ideālā gadījumā jūs varat atrast saknes, kur sāk parādīties zaļas acis, bet jums tas nav jādara.

Ingvera sakneņi, citiem vārdiem sakot, a sakne, tiek pārdots lielveikalos eksotisko augļu nodaļā vai bioloģiskās pārtikas preču veikalos.

Jāzina, ka ingvers ir a neizturīgs augs. Tāpēc tas jāievieto a saulaina vieta attīstīt. Viņam arī vajag a viegla, labi drenēta podiņzeme.

Gatavošanās ingvera audzēšanai

Ingvers jāstāda plkst pavasaris. Jāpiebilst, ka kā tropu augs, tas nevar izturēt nosalšanu. Tāpēc ir svarīgi sagaidīt pēdējo salnu, lai to ieliktu zemē. Labākais risinājums ir to audzēt a pods un lai tas atgriežas temperatūras pazemināšanās gadījumā. Tomēr tas var pilnībā notikt dārzs ja tiek ievēroti temperatūras piesardzības pasākumi.

Tā pastāv divas tehnikas ingvera audzēšanai:

• Pirmais ir, lai novietojiet sakneņus bļodā ar ūdeni uz dažām dienām. Kad saknes parādās, tā ir zīme, ka ingveru var ielikt zemē.
• Otrā tehnika sastāv no nekavējoties ievietojiet sakneņus augsnē.

Ingvera sakneņu audzēšana podā

Podiņam jābūt pietiekamam liels (apmēram 35 cm diametrā) un dziļi (apmēram 30 cm), lai augs labi attīstītos. Apakšā jāaizpilda ar oļi dažādos izmēros priekš neļauj zemei ​​nosēsties un aizveriet ūdens izvadu. Divas trešdaļas katla jāaizpilda ar viegla podiņzeme.

Tad atliek tikai stādīt sakneņus uz zemes virsmas, to pilnībā nenogremdējot. Patiešām, tas ir jāatstāj nedaudz nesegts. Pirms kātu parādīšanās pievērsiet uzmanību nepārlaistīt riskējot ieraudzīt sakņu puvi. Turpretim iekārtai ir nepieciešams a regulāra laistīšana kad kāti ir labi salikti. Tomēr pārliecinieties, ka augsne ir labi nosusināta. 35 cm diametra podā var ietilpt divi vai trīs sakneņi.

Ziemā tas ir nepieciešams ielieciet katlu iekšā lai augs paliek silts, jo baidās no aukstuma.

Ingvera audzēšana jūsu āra dārzā

Lai audzētu ārā, jums jāgaida pavasaris stādīt ingveru. Jāizvēlas piemērota vieta, lai tā saņemtu pietiekami daudz gaisma attīstīt. Sakneņi jānovieto attālumā no 20 cm vēl viens. Zeme ir jālaista tūlīt pēc ingvera sakņu ievietošanas. Viņai jāpaliek mitrs nemērcējot ūdenī.

Kad temperatūra sāk kristies, katru augu pārklāj ar a labs mulčas slānis lai to aizsargātu. Šis piesardzības pasākums ir nepieciešams, tiklīdz temperatūra nokrītas zemāk 10°C.

Mēslojiet augsni ingveram

Lai augs labi attīstītos, augsne ir jāapaugļo reizi mēnesī. Tomēr šis solis nav nepieciešams, ja zeme jau ir ļoti bagāta. Tas ir gadījumā, ja augsne pirms kultivēšanas ir sajaukta ar kompostu. Ja nē, augsni var mēslot ar nelielu daudzumu.šķidrais mēslojums reizi mēnesī.

Lai audzētu ārā, ingveru nepieciešams mulčēt, lai tas būtu silts. Turklāt, mulča arī neļauj augt nezālēm.

Saglabājiet savas ingvera plantācijas

Lai augs pareizi attīstītos, tas regulāri jālaista. Izņemot laistīšanu, ingvers ir nav ļoti prasīga un tai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Tam nepieciešams tikai pietiekami daudz ūdens un Sv virzīt.

Kad kāti nokalst, jāļauj augsnei izžūt. Stublāji parasti kļūst dzelteni, kad temperatūra sāk pazemināties. Kad tie sāk izbalēt, jums tas ir jādara samazināt pamazām ūdens daudzums un pilnībā pārtrauciet laistīšanu, kad kāti ir miruši.

Novāc ingveru

Ingvera novākšana notiek starp 8 līdz 10 mēnešus pēc audzēšanas. Sakneņi ir jāizrok, kad kāti ir miruši. Tomēr ir iespējams nogriež dažus centimetrus ingveru pirms ražas novākšanas, nenogalinot augu. No otras puses, ir vēlams atstāt dažas acis, lai augs turpinātu attīstīties.

Taisīt cukurots ingvers, raža ir pabeigta 3 vai 4 mēneši pēc stādīšanas. Ingvers tad vēl ir jauns un āda vēl ļoti plāna.

Piesardzības pasākumi, kas jāveic veiksmīgai audzēšanai

Ingvers ir viegli audzējams augs, bet viņa baidās no mitrām augsnēm. Mitrums to pakļauj puve, no slimības un uz kaitīgs.

Ingvera pavairošana tiek veikta ar sakneņu sadalījums pavasarī. Lai to izdarītu, ir svarīgi izmantot a sterilizēts nazis. Tāpat ir nepieciešams atstāt dažas acis pie sakneņa, lai augs varētu attīstīties.

Netropiskajos reģionos, ziedošs ingvers ir pietiekami retijo stublāji nokalst, pirms tas notiek. Tomēr saknes var ļoti labi nobriest.

Ingvera saknes var uzglabāt plkst saldētava vai uz ledusskapis pēc ražas novākšanas. Ingvers var palikt līdz trīs nedēļas ledusskapī pirms lietošanas. Ja tas netiek lietots trīs nedēļas, tas jāuzglabā saldētavā. Jebkurā gadījumā ingveram vajadzētu būt žāvētas un iepakots a uzglabāšanas soma hermētisks.

Ingveru var arī uzglabāt, ļaujot tam macerēties a skābs šķidrums vai dažosalkohols. Lai to izdarītu:

1. Nomizo un sagriež ingvers plānās sloksnēs;
2. Cepiet to verdošā ūdenī 5 minūtes ;
3. Nokāš un pārkaisa ar sāls ;
4. Ieliet rīsu etiķis silda hermētiskā traukā;
5. Pievienojiet ingvera sloksnes;
6. Atstāj macerēties.