Pagatavojiet ledus pakas, ko ievietot dzesētājā

Ledus pakas ir būtiskas, lai ēdiens būtu svaigs dzesētājā, īpaši pikniku laikā. Tie uztur dzērienus vēsus vairākas stundas. Šāda saldēšana bez elektrības ir gan praktiska, gan ekonomiska, īpaši, ja ledus iepakojumi ir brīvi. Kā to pagatavot, lai nenopirktu? Šeit ir viss, kas jums jāzina, lai pats pagatavotu saldējuma maizītes.

Pagatavojiet savas saldējuma maizītes

Kā darbojas ledus iepakojumi

Ledus pakas galvenokārt ir izgatavotas no ūdens, bet citi elementi, piemēram, sāļi un krāsvielas var pievienot, lai uzlabotu to efektivitāti. Tos izmanto, lai uzturētu zemu temperatūru aukstuma vai aukstuma maisā. Šī funkcija ir optimizēta, pateicoties eitektisko vielu klātbūtnei ledū, kas nodrošina temperatūras vienmērīgumu uz virsmas.

Atgrieztā temperatūra parasti atšķiras starp 4°C un -20°C atkarībā no ledus iepakojumu sastāva. Tirgū pārdotie modeļi var, piemēram, saturēt nātrija metilcelulozi. Šo uzturēšanas funkciju veic arī nātrija hlorīds. Pēdējais ļauj uzturēt sarunas temperatūru -18 ° C, savukārt nātrija metilceluloze var nodrošināt temperatūras atjaunošanu -5 ° C temperatūrā.

Šo komponentu efektivitāte sākas ar a ilgs sasalšanas laiks. Lai uzglabāšanas temperatūra tiktu pareizi uzturēta, nepieciešams šos elementus optimāli, pietiekamu laiku sasaldēt. Pirms ledus bloku veidošanas jāņem vērā dzesētāja kvalitāte, kā arī uzglabājamā pārtikas apjoms. Jāņem vērā arī ceļojuma laiks, lai maizes pielāgotu paredzētajam uzglabāšanas laikam.

Ledus paku izgatavošanas posmi

Lai izgatavotu ledus blokus dzesētājiem, nepieciešami trīs galvenie materiāli: pietiekami liela saldētava, lai tajā varētu ievietot blokus; viens vai vairāki kastes ar tilpumu 1 vai 2 litri; un viens ūdensizturīgs plastmasas maisiņš.

  1. Sāciet, izvēloties kartona kasti, kas piemērota nepieciešamajai ietilpībai. Parasti a tukša piena kastīte var paveikt nelielu dzesētāju. Var izmantot arī citas kartona kastes, ja tajās var ietilpt ūdens bez bojājumiem un ja sasalšanas laikā nepastāv noplūdes risks. Kad kartons ir izvēlēts, jums tas ir jādara ielej tajā aukstu ūdeni uzmanieties, lai to nepārpildītu. Piena kārbai pietiek nepārsniegt marķējuma līniju. Runājot par ūdens kvalitāti, krāna kvalitāte ir ideāli piemērota ledus bloka veidošanai. Citas sastāvdaļas, piemēram, sāli, var pievienot tiem, kam nepieciešams ilgāks uzglabāšanas laiks.
  2. Pēc tam, kad ir atbrīvojās saldētavā ievietojiet kartona kārbu, kas piepildīta ar ūdeni. Ļaujiet tai sasalt visas nakts garumāt vai, ja operācija tiek veikta dienas laikā, par vismaz 6 stundas. Sasalšanas laika ievērošana ir būtiska, lai iegūtu labāku ledus iepakojumu efektivitāti, īpaši, ja ūdenim ir pievienoti citi elementi.
  3. Kad sasaldēšanas laiks ir beidzies, izņemiet kartona kārbu no saldētavas un noņemiet ledus bloku, kas izveidojies iekšpusē. Ja lietošana nav tūlītēja, kastīti iespējams atstāt arī saldētavā. Tomēr jāraugās, lai sasalšanas līmenis vairs nebūtu pārāk augsts. Patiešām, aukstums ir nepieciešams tikai tāpēc, lai novērstu ledus kušanu.
  4. Ievietojiet ledus bloku hermētiskā plastmasas maisiņā. Piemēram, ir ērti izmantot a pārstrādes maisiņš kas pēc ledus kausēšanas var veikt citas funkcijas. Izbraukumos ārā to var izmantot kā atkritumu maisu vai dažādu biznesa priekšmetu novietošanai. Ietinot ledus bloku ar plastmasas maisiņu, jums vienkārši ir jādara uzmanieties no ūdens noplūdes riska, it īpaši, ja dzesētājs satur ne tikai dzērienus. Tāpēc pirms ievietošanas dzesētājā noteikti iesaiņojiet bloku cieši.
  5. Ievietojiet ledus iepakojumu dzesētājā un uzglabājiet tajā konservējamo pārtiku. Lai nodrošinātu liela apjoma saglabāšanu, dažreiz ir nepieciešams izgatavot vairāk nekā vienu ledus bloku. Zinot, ka pēc kluča izgatavošanas skārdene bieži saplīst, jāatceras, ka piena pakas nedrīkst izmest turpmākai lietošanai.

Daži padomi lietošanai

Ledus pakas ir efektīvākas par ledus kubiņiem turiet aukstumu vēsākā. Tie uztur pārtiku svaigu ilgāku laiku. Šajā gadījumā, lai uzglabāšanas laiks būtu optimizēts un visi pārtikas produkti gūtu labumu no šī svaiguma, ir svarīgi zināt, kā sakārtot dzesētāja iekšpusi. Patiešām, pildījumu nevajadzētu veikt nejauši. Atkarībā no konservējamiem pārtikas produktiem ir jāievēro daži punkti.

Vispirms ievietojiet ledus pakas fons dzesētāja, uz kuras tiks novietota saldētā pārtika. Turpiniet ēst svaigus ēdienus, piemēram, dārzeņus un augļus, pēc tam olas. Lai saglabātu produktu svaigumu, vēlams nemainiet to iepakojumu, bet saglabāt oriģinālo iepakojumu. Pārtikai, kas zem spiediena nebojājas, ir iespējams uzlikt vēl vienu bloku virsū, lai optimizētu to uzglabāšanu. Blokus var novietot arī sānos, it īpaši, ja tas ir dzērieni. No otras puses, jāņem vērā, ka piena produktus nedrīkst novietot tiešā saskarē ar ledus kluci, jo pastāv sasalšanas risks. Tie ir ideāli novietoti dzesētāja vidū, starp ēdieniem. Ņemiet vērā arī to, ka pat tad, ja ir pieejami vairāki ledus iepakojumi, nekādā gadījumā nevajadzētu pārsniegt svara ierobežojumu. Vienmēr ievērojiet dzesētāja ietilpību, lai to ātri nesabojātu.

Jums jāzina, ka dzesētāja kvalitātei un ietilpībai ir būtiska nozīme pārtikas saglabāšanā. Ņemiet vērā, ka svaiguma saglabāšanas laiks ir atkarīgs no dzesētāja veida, kā arī no zīmola un modeļa. Vispārīgi runājot, tradicionālais dzesētājs var saglabāt pārtiku svaigu apmēram 18 stundas, nenomainot ledus iepakojumu, savukārt citi uzlaboti modeļi var pārsniegt šo laiku.

Jāņem vērā, ka var veikt piesardzības pasākumus, lai sasniegtu optimālus rezultātus, īpaši pikniku laikā. Piemēram, nepakļaujiet dzesētāju saulei, jo tas samazinās ledus iepakojumu efektivitāti. To nedrīkst novietot arī karstuma avota, piemēram, uguns vai, piemēram, automašīnas dzinēja, tuvumā. Faktiski karstums var izraisīt ledus kušanu daudz ātrāk.

Lai kalpotu ilgāk, ir arī triks izmantojiet saldētas pudeles piena kastīšu vietā. 2 litru gāzētā ūdens vai augļu sulu pudeles bieži kūst daudz lēnāk, līdz pat uz pusi ātrāk.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found