riverandsouladventures.com

Naži ir paredzēti dažādu lietu griešanai ar lielu precizitāti. Tomēr, laikam ejot, tie kļūst strupi un nevajadzīgi. Tas patiesi satrauc pavārus, kemperus un pat pārgājienus. Par laimi, ir daudz vienkāršu veidu, kā tos asināt un asināt.

Asināšanas pistole: būtisks instruments naža asināšanai

Tirgū ir vairāki asināšanas pistoļu modeļi:

• Keramikas pistoles : tie nodrošina ērtu lietošanu. Papildus tam, ka tie ir cietāki un mazāk abrazīvi nekā dimanta pistoles, tie precīzi asina nažus.
• Dimanta pistoles : to īpaši cietais pārklājums nodrošina efektīvu un ātru lietošanu. Tā kā šie materiāli ir cietāki par tēraudu, tie var smalki asināt nažus.
• Tērauda pistoles : šis ir visizplatītākais modelis, un tam ir 3 šķirnes (standarta graudi, smalki graudi un īpaši smalki graudi). Tērauda šautenes ir īpaši noderīgas, lai atjaunotu asmeni tā sākotnējā malā.

Šo 3 veidu šauteņu lietošanas režīms ir vienāds. Patiešām, tas ir nepieciešams:

1. Turiet šauteni vertikālā stāvoklī uz neslīdošas virsmas;
2. Novietojiet nazi uz šautenes, ideālā gadījumā 20 ° leņķī;
3. Bīdiet asmeni plūstoši, piemēram, grebjot nūju;
4. Pagrieziet nazi otrādi un atkārtojiet to pašu procesu otrā pusē;
5. Atkārtojiet darbību 3 līdz 6 reizes katrai pusei;
6. Noslaukiet asmeni ar drānu vai papīra dvieli.

Jūsu informācijai, lai uzturētu šauteni, ir iespējamas divas metodes:

• Vai nu iemērciet šauteni ūdenī, pēc tam noslaukiet to sausu;
• Notīriet šauteni ar mīkstu drāniņu, lai noņemtu tērauda lūžņus.

Asināmais akmens: ideāli piemērots neasiem japāņu nažiem

Japāņu naži ir augstas kvalitātes virtuves piederumi. Taču, ja tie ir neasi, to cietības dēļ ieteicams tos neasināt ar ieroci. Labāk ir izmantot slīpo akmeni. Lai to izdarītu:

1. Iegremdējiet akmeni ūdenī uz 5 līdz 10 minūtēm;
2. Pēc iegremdēšanas uzlieciet akmeni uz a neslīdoša virsma ;
3. Novietojiet nazi pret akmeni 20 ° leņķī;
4. Lēnām lokā bīdiet asmeni pāri akmenim;
5. Uzasiniet asmens otru pusi no roktura līdz galam;
6. Nomazgājiet un nosusiniet nazi, kad tas ir ass.

Lai zinātu, vai nazis ir perfekti ass, papīra lapa ir jātur vertikāli un jāmēģina to pārgriezt. Pēc tam var rasties divas situācijas:

• Ja asmens viegli griežas cauri papīram, tas ir ļoti ass;
• Pretējā gadījumā jums vajadzēs vēl vairāk asināt nazi.

Asināmais: populārākais asināšanas instruments tirgū

Asinātāji ir visizplatītākie tirgū. Tie lieliski asina standarta nažus. To izmantošana atšķiras atkarībā no asināmā veida:

• Keramikas asināmais

1. Turiet naža asmeni vertikāli ierobā ar slīpripām;
2. Ievietojiet aizmugurējā asmens galu asinātājā;
3. Viegli nospiežot, velciet asmeni uz otru punktu;
4. Atkārtojiet darbību, līdz nazis ir ass.

• Divu līmeņu asināmais

1. Novietojiet asināmo uz stabilas virsmas un stingri turiet to aiz roktura;
2. Ievietojiet naža asmeni asināmā spraugā 90 ° leņķī;
3. Izvelciet nazi no asmens aizmugures līdz naža galam, vienlaikus izdarot vieglu spiedienu;
4. Atkārtojiet šo procesu, līdz asmens ir pilnīgi ass.

Naža asināšanas triks, neizmantojot asināmo

Ja nav asināmā, ir vēl viens veids, kā asināt nazi: izmantojiet šķīvi vai krūzi. Šie trauki patiešām ir lieliski asināmie. Lai to izmantotu:

1. Novietojiet krūzi vai šķīvi otrādi uz neslīdošas virsmas;
2. Asiniet nazi uz trauka graudainās daļas tāpat kā ar stienīti.

Jāpiebilst, ka šī operācija prasa laiku, bet rezultāts tik un tā būs lielisks.

Uzasiniet nazi uz automašīnas loga

Var gadīties, ka piknikā aizmirsti paņemt līdzi asināmo, kad nazis ir blāvs. Par laimi, ir vienkāršs veids, kā to asināt. Par to :

1. Noberzējiet naža asmeni uz apsarmojušās automašīnas loga daļas;
2. Atkārtojiet to katrā asmens pusē, līdz iegūstat labus rezultātus.

Naža asināšana uz dabīgā akmens

Papildus naža asināšanai uz automašīnas loga ir vēl viens veids, kā asināt asmeni. Patiešām, pietiek ar pēdējo uzasināt uz a dabīgais akmens ar gludu un diezgan plakanu virsmu. Šāda veida akmeņi bieži sastopami ūdenstilpju tuvumā.

Nagu vīle un smilšpapīrs: ideāli piemērots naža asināšanai

Nagu vīle un smilšpapīrs ir lieliski nažu asinātāji. Tomēr nav vēlams pārāk stipri berzēt, lai izvairītos no asmeņa noņemšanas.

Asiniet nazi ar citu nazi

Šis ir vienkāršākais triks. Vienkārši berzējiet aso galu otra asmens aizmugurē.

Ādas jostas: citi praktiski asināmie

Ādas jostas ir diezgan viegli atrast. Papildus bikšu kopšanai tās var izmantot arī asmeņa asināšanai. Lai to izdarītu:

1. Droši nobloķējiet jostas galu ar kāju;
2. Turiet no otras puses un berziet naža asmeni pret jostu.

Apkopes naži: lieliski piemēroti to asuma saglabāšanai

Lai naži vienmēr būtu asi, ieteicams tos kopt. Šim nolūkam ir jāievēro dažādi principi:

• Izvairieties no nažu ievietošanas trauku mazgājamajā mašīnā, jo pastāv risks tos sabojāt;
• Neskalojiet nažus pārāk bieži, jo daži modeļi ir īpaši jutīgi;

Kopumā japāņu naži nav izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​un tāpēc tādiem jābūt ierīvē ar eļļu pēc mazgāšanas.